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EHPAD Public RICHARD de Conflans-Sainte-Honorine
Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes
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Les repas
Une cuisine traditionnelle est préparée sur place par le chef cuisinier et son équipe.
Une diététicienne extérieure veille à l'équilibre alimentaire des menus.
Les menus sont affichés dans les unités de vie.
Les régimes alimentaires font l'objet d'une prescription médicale et d'un suivi particulier.
Une commission des menus, à laquelle participent des résidents, se réunit toutes
les 6 semaines, pour entendre les remarques
et les suggestions.
Un salon des familles est à la disposition des résidents désirant inviter parents ou amis
à partager leur repas.
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